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홈쇼핑에서 구입한 회전 통구이 그릴
구입할 당시에는 전기구이에 목적을 두고 구입하였지만
지금은 커피 볶는데 더 많이 사용하고 있다.

 

1.jpg

 

본래 거피 로스팅이 주 기능이 아닌 만큼 
커피 로스팅에 완벽하지는 않지만 
다른 용도로도 사용이 가능한 면에서 보면
가격 대비 효율이 좋다.

 

2.JPG

 

원형 통에 생두를 적당량 담는다.

350g을 넘지 않도록 한다.

350g 이 넘어가면 생두에 따라 다르지만 팝이 일어나지 않고 속만 타는 경우가 생긴다.

 

3.JPG

 

온도를 최대 설정인 250℃로 설정하고

타이머를 대략 30분으로 맞춘다
 

 

대략 10분 정도 지나면 1차 팝핑이 일어나고 3~5분 후에 2차 팝핑이 일어난다.

2차 팝핑 전후로 연기가 많이 나서 육안으로는 확인이 잘되지 않아 소리로 

판단하여야 한다..

 

4.JPG

 

로스팅이 끝나고 남은 채프

 

5.JPG

 

통구이 회전그릴 커피 로스팅 끝.

 

-번외 전기구이-

6.jpg

7.jpg

 

 

 

 

 

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